Brazílske orechy (Para) - 250g

Podrobný popis

Para orech - brazílsky orech je juhoamerický strom a tiež názov komerčne zberaných jedlých semien. Para orech je strom dosahujúci výšku až 50 m a s kmeňom 1 - 2 m v priemere, čo je jeden z najväčších stromov v amazonských dažďových pralesoch. Para orechy pôvodne pochádzajú z tropických dažďových pralesov Brazílie, preto sa tiež nazývajú „brazílske orechy“. V súčasnosti sú však rozšírené v celej Južnej Amerike až po Mexiko. Para orechy sa melú, krájajú, strúhajú nahrubo alebo najemno a používajú sa do koláčov, pečiva, šalátov, pudingov či orechového mlieka. Takisto sa s obľubou konzumujú pražené, solené a v prírodnej forme ako maškrta medzi hlavnými jedlami. Para orechy sa tiež používajú na výrobu oleja, kozmetiky a sladkostí. 

Para orechy majú priaznivý vplyv na štítnu žľazu, podporujú imunitu, bojujú proti kŕčom, zlepšujú trávenie, znižujú cholesterol, bojujú proti únave, znižujú riziko vzniku kardiovaskulárnych ochorení a udržujú pocit sýtosti, čo je výhodou pri chudnutí.