Kešu orechy - 250g

Podrobný popis

Obličkovec západný (Anacardium occidentale), u nás znamý ako kešu je tropický stálozelený strom z čeľade obličkovité (Anacardiaceae), ktorý plodí akašu. Akašu sa skladá zo žltého alebo červeného mäsovitého jablka (stopky). Na konci jablka je semeno v obale (nažka). Semená sú bohaté na proteíny a olej (kyselina olejová). Opražené sa konzumujú ako oriešky kešu. Jablko má vysoký obsah vitamínu C. Kešu je pôvodom zo Strednej Ameriky, Karibských ostrovov a severnej časti Južnej Ameriky. 

Kešu orechy majú pozitívne účinky na naše telo v celom organizme. Aj napriek tomu, že polovicu ich zloženia tvoria tuky, pomáhajú pri chudnutí. Zároveň udržujú zdravé srdce, pomáhajú s cukrovkou, udržujú zdravé cievy a nervy, udržujú zdravé kosti, znižujú riziko vzniku žlčových kameňov, podporujú imunitu. Žuvanie kešu orechov spôsobuje nadmernú produkciu slín, ktoré neutralizujú baktérie streptokokov v ústach. Okrem toho, žuvanie orechov masíruje ďasná a čistí inak ťažko prístupné miesta medzi zubami. Strava bohatá na orechy, vrátane kešu orechov, je spojená s nižším rizikom ochorení, ako je mozgová mŕtvica a srdcové choroby. Kešu je vhodné aj pre ľudí s diabetom typu 2, pretože pomáha znižovať hladinu inzulínu. Pravidelná konzumácia kešu napomáha aj zdraviu našich vlasov. Vďaka obsiahnutým kyselinám a minerálom pomôžu kešu zaistiť, že vlasy budú stále zdravé, vyživené a hebké. V kešu orechoch sa nachádza olej, ktorý priaznivo pôsobí na ľudskú pokožku. Je to hlavne kvôli obsahu zinku, selénu a fosforu, ktoré zaručia, že pokožka bude prirodzene vláčna a pružná. Z dreva kešu stromu sa dokonca vyrába nábytok známy tiež ako biely mahagón.